XỬ LÝ SỮA CHUA KHÔNG ĐÔNG

     

Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa của fan lớn và trẻ nhỏ. Do vậy thay vì đi tải sữa chua xung quanh hàng chúng ta đã tự làm nó ở nhà. Tuy vậy làm hoài, làm cho mãi chúng ta vẫn ko thấy sữa chua ko đông cho dù vẫn ủ thời gian dài. Do chúng ta sai phương pháp, vì ủ sai biện pháp hay vì chưng sữa chua cái. Vì sao là đâu? Cùng mày mò nguyên nhân và khác phục nó nhé!

Men mẫu không được tốt

Có thể bạn không chú ý, nhưng sữa chua làm men mẫu không được nhằm quá lâu, ngày sản xuất đề nghị mới trong tầm 14 ngày đổ lại. Khi sữa chua cũ, men sẽ hoạt động yếu đi, làm sữa chua ko chua, hay thậm chí còn sữa chua không đông.

Bạn đang xem: Xử lý sữa chua không đông

*

Sữa bị tách bóc béo hay sữa đã pha nước làm men không hoạt động

Có không hề ít loại sữa tươi bên trên thị trường, trong đó chia có tác dụng 2 loại đó là sữa tươi nguyên kem cùng sữa tươi tách bóc béo.

- Sữa tươi tách béo hay còn gọi là sữa ít béo, là sữa tươi dành cho người có nhu yếu giảm cân. Một số loại sữa này không phù hợp làm sữa chua. Vị sữa sẽ tách một phần bơ bự đi, làm cho môi trường chuyển động kém, men ko sinh trưởng được, dẫn mang đến sữa chua ko đông tuyệt sữa chua bị nhớt.

- Sữa tươi nguyên kem là sữa tươi 100%, trọn vẹn không bóc tách béo, là các loại sữa rất tốt làm sữa chua.

Xem thêm: Công Dụng Và Cách Chế Biến Măng Tây Cho Bé Ăn Dặm, Đảm Báo Bé Yêu Ăn Là Ghiền

*

Ngoài ra, chúng ta cũng cần chú ý là sữa tươi ko được pha nước để tránh làm sữa chua ko đông.

Nhiệt độ sữa hay nhiệt độ ủ rất cao làm chết men

Men sữa chua chuyển động tốt tuyệt nhất ở 40 - 44 độ C, men không sống được ở ánh sáng cao. Nếu đến men sinh trưởng ở tầm mức nhiệt cao sẽ tạo cho men chết vì chưng sốc nhiệt.

Do vậy cần bảo đảm an toàn mức nhiệt đủ chuẩn chỉnh khi nấu bếp sữa với ủ sữa chua. Nhận biết nhiệt độ sữa đạt tốt chưa bằng cách nhỏ sữa ra lòng bàn tay, thấy âm nóng và không biến thành nóng là đạt.

Xem thêm: Vợ Chồng Tương Lai Của Bạn Là Người Như Thế Nào ? Bói Bài Tarot

Ủ sữa chua ở ánh sáng thấp làm cho men ko hoạt động

Không cần chỉ ánh nắng mặt trời cao làm tác động tới men mà nếu khách hàng ủ hộp sữa chua quá thọ ở ánh sáng thấp rộng mức quan trọng thì cũng có tác dụng sữa bị nhớt hoặc lỏng hoàn toàn.

Sữa chua tuy nhiên làm rất đơn giản dễ dàng nhưng hiệu quả mang lại ko phải người nào cũng hài lòng. Hãy tìm hiểu nguyên nhân khiến cho sữa chua của chúng ta chưa đạt để khác phục nó nhé!

*

Cách làm món sữa chua hoa quả tươi đầy dinh dưỡng mà lại thơm ngon

*
Công thức sữa chua dẻo ca cao ngon mồm dẻo dẻo thơm thơm

*

Cách làm bánh sữa chua kỳ lạ miệng đang trend trên các dân mạng nè!Chúc các bạn thành công !


*
5 chức năng Kì Diệu Của Yogurt - sữa chua Cho người mẹ Yaourt kích thích khung hình sản xuất các chất phòng sinh giúp khung người chống lại các bệnh vị virus gây ra: bệnh dịch viêm mũi dị ứng, cảm lạnh hoặc cúm.
*
giải pháp làm sữa chua đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà có rất nhiều bạn khi làm cho sữa chua dẻo thì bị hỏng, nhớt, nhìn bên phía ngoài có lúc sữa vẫn đặc, dẫu vậy khi múc vào bên phía trong thì sữa lỏng, thậm chí bị tách lớp, không tạo ra độ mịn sánh. Vì chưng vậy, lutra.vn sẽ hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng Sữa chua dễ dàng ngay tại nhà mà không cần phải ra hàng quán mới rất có thể thưởng thức nhé.
*
lutra.vn Review: Máy làm sữa chua Magic Cook lutra.vn cũng muốn tìm phát âm xem làm sữa chua cùng với máy gồm thực sự dễ ợt và tiện lợi hơn không, buộc phải đã sắm ngay Máy làm sữa chua Magic Cook các loại 16 ly về hưởng thụ nè!